No coração de Limeira, o Carro VéioGastrobar vem se destacando na cena de entretenimento, oferecendo uma experiência única que une a paixão por carros clássicos e a arte da alta gastronomia. A jornada empreendedora de Kaique Gusmão, iniciada aos 22 anos, foi impulsionada por um legado familiar precioso - um carro antigo que não era apenas um meio de locomoção, mas uma herança repleta de histórias e amor pelos detalhes e clássicos.

Guiado pelo espírito desse legado e desejando enfrentar um novo desafio, Kaique teve a inspiração de criar um espaço onde sua paixão por carros clássicos se encontrasse com a arte da gastronomia. Seu irmão, Bruno, com experiência como ferramenteiro, compartilhou dessa visão e juntos embarcaram na criação do Carro VéioGastrobar.

“O gastrobar é mais que um estabelecimento; é um tributo à herança do carro antigo e ao espírito empreendedor. Cada detalhe, desde o menu até a decoração, expressa cuidadosamente a combinação entre alta gastronomia e o charme dos carros clássicos. O objetivo é fazer do Carro Véio o principal destino gastronômico da região, oferecendo a cada visita uma experiência inesquecível, repleta de sabor, história e conforto”, destacaram os irmãos.

Neste mês, por questões burocráticas, o estabelecimento teve que mudar de nome, deixando o antigo "Fuscão" para trás e abraçando o novo nome "Carro Véio". O prato principal, o torresmo com catupiry e mussarela, e a picanha com aligot, tornaram-se os carros-chefes da casa. Além disso, a casa oferece uma variedade de cachaças artesanais e uma extensa lista de drinks, trabalhando com várias marcas. Nas redes sociais, os irmãos fazem sucesso com engajamento nas postagens criativas.

Localizado na Praça João Soares Pompêo, a famosa Praça da Buzolin, o Carro VéioGastrobar não é apenas um lugar para comer, mas um espaço para vivenciar a fusão entre a rica tradição dos carros clássicos e a deliciosa gastronomia de boteco, fazendo com que cada visita seja uma jornada gastronômica memorável.

Serviço:
Carro VéioGastrobar
Endereço: Praça João Soares Pompêo, 263 - Vila Anita – Limeira
Atendimento: terça a domingo das 16h às 00h