Os pesquisadores do HF Brasil, que integra estudos do Centro de Estudos e Pesquisas Aplicadas (Cepea/Esalq/Usp), avaliam que, nesta última semana, as cotações do tomate fecharam em queda em todos os atacados acompanhados pelo grupo.

Este cenário, explicam, é resultado da intensificação das colheitas da safra de inverno, que proporcionam um maior volume de frutos no mercado nacional, além do fato de atacadistas de São Paulo relatarem novamente a entrada de tomate rasteiro.

“Dessa forma, o tomate salada longa vida 3A foi comercializado a R$ 84,66/cx no atacado de São Paulo (SP), desvalorização de 15,85% em relação à semana anterior. No atacado de Campinas (SP), o produto foi vendido a R$ 101,53/cx, queda de 14,49%; Em Belo Horizonte (BH), a R$ 84,44/cx, diminuição de 11,11% e no Rio de Janeiro (RJ), a R$ 95,25/cx, 23,18% menor”, avaliam.

Com a previsão de queda nas temperaturas na próxima semana, é possível que haja uma redução na oferta, por conta da desaceleração da maturação dos frutos nas lavouras.