Na manhã desta terça-feira (21), o Centro de Educação Infantil "Prefeito Ary Levy Pereira" viveu um momento especial e cheio de significado: a primeira colheita da horta escolar, parte do Projeto Semear e Reciclar. A atividade envolveu alunos, professores, monitores e contou com o apoio fundamental do educador ambiental e voluntário Carlos Pereira, idealizador do projeto.
O entusiasmo tomou conta das crianças, que puderam colher com as próprias mãos as alfaces que plantaram, regaram e acompanharam crescer ao longo das últimas semanas. Para muitas delas, foi a primeira experiência prática com a agricultura e a emoção estava estampada nos rostos. “Ver a alegria das crianças ao colherem aquilo que elas mesmas plantaram é uma recompensa enorme. A proposta do projeto vai além de ensinar a plantar: queremos cultivar consciência ambiental, responsabilidade e valorização do alimento. É uma experiência que leva aprendizado para a vida toda”, destacou Carlos Pereira, educador ambiental responsável pelo projeto.
A horta escolar é uma ferramenta pedagógica que integra conteúdos de educação ambiental, alimentação saudável e sustentabilidade. Durante o projeto, os alunos aprenderam sobre o ciclo de vida das plantas, a importância da preservação do solo, da água, e também sobre o reaproveitamento de materiais recicláveis, utilizados em parte da estrutura da horta.
Com orientação dos professores e do Sr. Carlos, as crianças compreenderam de forma lúdica e prática que cuidar da terra é também uma forma de cuidar do futuro. A proposta também incentiva hábitos alimentares mais saudáveis, aproximando os pequenos do alimento natural e da origem do que consomem.
A iniciativa do CI "Prefeito Ary Levy Pereira" mostra como a educação pode ser transformadora quando alia teoria e prática, despertando valores de cidadania e respeito ao meio ambiente desde a infância.