Padoca do Bê transforma desafio da pandemia em referência em panificação artesanal
A Padoca do Bê
nasceu em um momento de incertezas, mas também de oportunidades. Durante a
pandemia, o casal Laís de Leonardis Romani e Bruno Galina Romani viu a
multinacional onde trabalhava anunciar o encerramento das atividades. Diante do
desafio, decidiram empreender em um segmento que seguia em alta: o de
alimentação.
Ao perceberem
que a padaria da Vila Camargo havia fechado as portas, surgiu a ideia de criar
um novo negócio para atender a região. Assim, a Padoca do Bê foi inaugurada,
construída do zero, desde a escolha dos equipamentos até a definição dos
produtos e a formação da equipe. “Começamos com bastante medo, mas com muita
determinação para fazer dar certo”, lembram os proprietários.
Hoje, um dos
grandes diferenciais da casa é o pão francês artesanal, produzido diariamente
pela própria equipe, em contraste com os pães congelados cada vez mais comuns
no mercado. Outro sucesso é a torta de frango com bacon, considerada o
carro-chefe da padaria e disponível também por encomenda.
Mais do que uma
padaria, o empreendimento também atua na organização de coffee breaks e eventos
corporativos e sociais, oferecendo soluções personalizadas, pontualidade e
produtos de qualidade para empresas e clientes.
Segundo os
proprietários, o atendimento humanizado é um dos pilares da empresa. A proposta
é oferecer produtos que eles mesmos consumiriam, mantendo transparência,
respeito e agilidade no relacionamento com os clientes.
Entre as
especialidades da casa também está o chocolate quente artesanal, servido
exclusivamente durante o outono e o inverno, que já se tornou uma das atrações
da estação.
Para o futuro,
Laís e Bruno pretendem consolidar a Padoca do Bê como referência em eventos
corporativos e sociais, ampliando a atuação e investindo continuamente na
qualidade dos produtos e serviços.
Serviço
Padoca do Bê
Proprietários:
Laís de Leonardis Romani e Bruno Galina Romani
Endereço:
Avenida Assis Brasil, 334 – Vila Camargo – Limeira/SP
WhatsApp: (19)
99891-9751
Instagram:
@padocadobe
Funcionamento:
Segunda a sexta, das 6h às 18h30; sábado, das 6h às 14h. (A partir de agosto, a
padaria não abrirá mais aos domingos.)
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