Receber os amigos em casa sempre foi um dos passatempos preferidos de Adriano Neves. Entre um churrasco e outro, ele era o responsável por pilotar a cozinha e ouvir, com frequência, a mesma sugestão: “Por que você não abre um restaurante?”. A insistência foi tanta que ele resolveu levar o talento da cozinha para além do ambiente familiar e fundou o Aconchego Petiscaria, que funciona há quatro anos em Limeira e já caiu no gosto da população.“Eu sempre gostei muito de cozinhar e recebia muitos amigos em casa. Acabamos sendo convencidos e incentivados a abrir o Aconchego”, lembra Adriano em entrevista para a Gazeta de Limeira.

Apesar da estreia no ramo como empreendedor, a experiência com gastronomia é antiga. “Aos 13 anos comecei a trabalhar como comin (ajudante de garçom) e logo passei a garçom. Foram mais de 15 anos na área e nos principais restaurantes e buffets de Limeira”, conta.A ideia de montar um restaurante com clima informal e boa comida rapidamente foi bem aceita pelos limeirenses. “Fomos muito bem recebidos. A proposta de buteco ou cantina agradou bastante”, afirma.

E foi com uma receita inusitada que Adriano conquistou o público de Limeira. A panceta de rolo, sucesso já consagrado em São Paulo, se tornou a marca registrada da casa. “Trouxemos essa receita para Limeira há quatro anos e até hoje é o carro-chefe. Também é conhecida como rolo de torresmo, mas com um diferencial nosso: servimos com geleia de goiaba e pasta de pimenta”, explica.

Além da panceta, o restaurante se destaca pela realização de festivais temáticos ao longo do ano, que atraem diferentes públicos. “Trabalhamos com vários festivais, como o de comida de boteco, o festival de parmegiana e, no inverno, o grande sucesso que é o festival de caldos e sopas”, diz Adriano.

Atualmente, o Aconchego está promovendo o Festival de Parmegiana, com cinco sabores diferentes, arroz e fritas à vontade, por R$ 55 por pessoa. “Além disso, temos um cardápio super variado, com promoções voltadas principalmente para a família, incluindo combos e pratos à la carte”, destaca.O restaurante funciona de quarta a sábado, das 18h30 às 23h, e também oferece delivery pelo telefone e WhatsApp: (19) 97402-2665.

Adriano comanda o Aconchego ao lado da equipe e mantém o atendimento na Rua General Rondon, 934, na Vila Piza, onde clientes já conhecem bem o ambiente familiar e o cardápio recheado. “Nosso diferencial é esse: acolher bem, servir comida gostosa e manter o ambiente com aquele jeitinho de encontro entre amigos”, conclui.

Serviço:

Aconchego Petiscaria Limeira

Redes Sociais: @aconchegopetiscarialimeira

Endereço: Rua general Rondon, 934, vila piza
Telefone: (19) 97402-2665